สรุปข่าวเศรษฐกิจ หนังสือพิมพ์เดลินิวส์
เชนร้านอาหารซีฟู้ดปิ้งย่าง แห่ขายบุฟเฟ่ต์เอาตัวรอด
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ขณะนี้ผู้ประกอบการเชนร้านอาหารทั้งอาหารทะเล บาร์บีคิว และอาหารญี่ปุ่นเริ่มปรับกลยุทธ์การขายใหม่ จัดเป็นบุฟเฟ่ต์ จำหน่ายในราคาประหยัดและคุ้มค่า เพื่อดึงดูดให้ผู้บริโภคกลับเข้าไปใช้บริการในร้าน หลังจากได้รับผลกระทบจากไวรัสโควิด-19 ต่อเนื่องจากปี 63 ทั้งผู้บริโภคเดินห้างสรรพสินค้าและรับประทานอาหารที่ร้านลดลง และบางส่วนมีการสั่งดิลิเวอรี่มารับประทานที่บ้านมากขึ้น นายบุญยง ตันสกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บมจ. เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป กล่าวว่า ขณะนี้ร้านอาหารญี่ปุ่นเซ็นได้เปิดให้บริการรูปแบบบุฟเฟ่ต์แล้ว 16 สาขาในกรุงเทพฯจากทั้งหมด 44 สาขา ถือเป็นครั้งแรกที่ร้านอาหารญี่ปุ่นเซ็นให้บริการดังกล่าวกว่า 80 เมนู ราคาเริ่มต้นที่ 599 บาทโปรโมชั่นเริ่มตั้งแต่วันนี้ถึงสิ้นเดือน มี.ค. นี้ เพื่อขยายฐานลูกค้าของร้านอาหารญี่ปุ่นเซ็นไปยังกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่มีอายุระหว่าง 20-30 ปีจากกลุ่มเป้าหมายหลักก่อนหน้านี้คือกลุ่มเป้าหมายที่เป็นผู้ใหญ่และครอบครัว ซึ่งหากได้การตอบรับที่ดีจากลูกค้าทั่วไปและกลุ่มองค์กร อาจขยายบริการดังกล่าวไปยังร้านอาหารเซ็นทั้งหมดในปีนี้ "บุฟเฟ่ต์เป็นที่นิยมของคนไทยเมื่อ 2 ปีก่อนเนื่องจากมีความหลากหลายและลูกค้ารู้สึกว่าคุ้มค่าเงินจึงคาดว่าโปรโมชั่น 3 เดือนนี้จะช่วยกระตุ้นยอดขายร้านอาหารเซ็นได้ 40-50% และกระตุ้นยอดขายรวมในปีนี้ให้เติบโต 15-20%"
สมอ.คุมกระดาษรองอาหาร
นายวันชัย พนมชัย เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (สมอ.) เปิดเผยว่า คณะกรรมการมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม หรือบอร์ดสมอ. มีมติเห็นชอบให้กระดาษสัมผัสอาหาร เป็นสินค้าควบคุม หรือมอก.ภาคบังคับ เพื่อให้กระดาษที่ใช้สัมผัสอาหารมีความปลอดภัยต่อผู้ใช้ และลดความเสี่ยงจากสารเคมีอันตรายซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งที่อาจปนเปื้อนออกมาสู่อาหารและเข้าสู่ร่างกายได้ เนื่องจากที่ผ่านมากระดาษสัมผัสอาหาร มอก. 2948-2562 ประกาศใช้มาตั้งแต่ปี 62 แต่ไม่มีผู้ประกอบการมายื่นขออนุญาตแม้แต่รายเดียว และยังมีผู้ผลิตทำสินค้าด้อยคุณภาพออกมาจำหน่ายในท้องตลาดเป็นจำนวนมาก สร้างความไม่ปลอดภัยให้กับประชาชน เนื่องจากมีสารเคมีอันตราย หรือโลหะหนัก เช่น ตะกั่ว ปรอท แคดเมียม และสารกลุ่มทาเลต ที่เคลือบอยู่บนกระดาษ ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งปนเปื้อนออกมาสู่อาหารและเข้าสู่ร่างกายทั้งที่ในไทยมีผู้ประกอบการอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์กระดาษเกือบ 600 ราย
'ดีป้า-คูโบต้า' ร่วมพลังเพาะ 'ต้นกล้าดิจิทัล' ช่วยเกษตร
นายณัฐพล นิมมานพัชรินทร์ ผู้อำนวยการใหญ่ สำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจดิจิทัล (ดีป้า) เปิดเผยว่า ดีป้า มีภารกิจหลักในการมุ่งส่งเสริมให้เกิดการขับเคลื่อนประเทศไทยสู่ยุคเศรษฐกิจและสังคมดิจิทัล ด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรมดิจิทัล ไม่เว้นแม้แต่ภาคการเกษตรที่เป็นอีกอุตสาหกรรมที่สำคัญของประเทศ จึงได้ร่วมมือกับ บริษัท สยามคูโบต้าคอร์ปอเรชั่น จำกัด ทำโครงการ "คูโบต้าต้นกล้าดิจิทัล" ส่งเสริมและสนับสนุนให้เกิดการนำความรู้และเทคโนโลยีดิจิทัลไปประยุกต์ใช้ในภาคการเกษตร ให้เกิดประโยชน์สูงสุดในการพัฒนาภาคการเกษตรไทย ช่วยลดความเหลื่อมล้ำ สร้างความมั่นคงทางระบบเศรษฐกิจสังคมของประเทศอย่างมีนัยสำคัญ
ข้าวหอมเขมรมาแรงบุกจีน แย่งส่วนแบ่งหอมมะลิไทย
นายสมเด็จ สุสมบูรณ์ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ เปิดเผยว่า ได้รับรายงานจากสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ เมืองกว่างโจว ประเทศจีนว่า ขณะนี้ข้าวหอมมะลิไทย กำลังเผชิญคู่แข่งหน้าใหม่ คือ ข้าวหอมกัมพูชา ที่มีการนำเข้าและสร้างแบรนด์ในตลาดจีนอย่างต่อเนื่อง จนทำให้ขณะนี้เริ่มติดตลาด และมีแนวโน้มขยายตัวอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากมีราคาถูกกว่าข้าวหอมมะลิไทย และคุณภาพที่ใกล้เคียงกัน ทำให้ผู้บริโภคชาวจีนเริ่มนิยมมากขึ้น และค่อย ๆ แย่งชิงสัดส่วนตลาดข้าวหอมมะลิไทยในจีนอย่างต่อเนื่อง
ชาวบ้านผวาลูกหลงอีเซอร์วิส
'ค่าดูหนัง-ฟังเพลง-เล่นเกม' ถกโออีซีดีหาช่องรีดภาษีเพิ่ม
นายเอกนิติ นิติทัณฑ์ประภาศ อธิบดีกรมสรรพากร เปิดเผยถึงการบังคับใช้กฎหมายจัดเก็บภาษีจากบริการออนไลน์ (อีเซอร์วิส) ที่จะเริ่มวันที่ 1 ก.ย. 64 ว่า กรมฯ ได้มีการพูดคุยกับผู้ประกอบการธุรกิจออนไลน์รายใหญ่จากต่างประเทศแล้ว เช่น เฟซบุ๊ก ยูทูบ แอปเปิล ซึ่งยินดีที่จะชำระภาษีมูลค่าเพิ่มตามที่กฎหมายกำหนด แต่จะมีการนำค่าใช้จ่ายภาษี ไปขึ้นค่าบริการกับผู้บริโภค หรือผู้ใช้บริการเพิ่มขึ้นหรือไม่ กรมฯ ไม่สามารถเข้าไปบังคับได้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น